食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤
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1鲈鱼清洗干净 -
2腊肠切薄片
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3把腊肠铺在盘子上，把鱼放上面，鱼肚子里放入两片姜片，蒸锅大火烧开上汽，放入鱼，大火蒸8分钟
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4蒸鱼期间把葱切成丝备用
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5取另只锅，放入适量油中火加热至微微冒烟
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6鱼蒸好后，铺上葱丝，淋上热油，喜欢鼓油的淋些鼓油即可
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7成品
小窍门
一定要蒸锅上汽后才放鱼下去蒸哦
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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