“住在苏鲁交界的人家，这道菜经常做。但来到外地很久吃不到，凭借记忆和电话询问做出来了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
时令凉拌菜的做法步骤
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1水开后放入金针菇，汆3分钟，冷水浸透，淋干。 -
2用新水，水开后放入芹菜，汆5分钟，冷水浸透，淋干。 -
3将汆好的金针菇和芹菜，凉水浸透，淋干。 -
4花生米煮好 -
5多放醋，少放酱油配以香油调扮均匀。再加入少于香油，菜成！
所属分类：
凉菜