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诗文
蚕豆炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
蚕豆
300g
辅料
鸡蛋
2个
盐
1-2茶匙
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚕豆炒鸡蛋的做法步骤
1
蚕豆剥皮备用。
2
锅中放油烧旺直接炒鸡蛋,调一下火或是把锅端开一下让鸡蛋变嫩一些。
3
倒入蚕豆。
4
倒入开水约半碗,然后放盐。
5
大火烧1-2分钟。
6
等汤汁收干就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:45:13