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诗文	蚕豆炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 蚕豆 300g 辅料 鸡蛋 2个 盐 1-2茶匙 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚕豆炒鸡蛋的做法步骤 1 蚕豆剥皮备用。 2 锅中放油烧旺直接炒鸡蛋，调一下火或是把锅端开一下让鸡蛋变嫩一些。 3 倒入蚕豆。 4 倒入开水约半碗，然后放盐。 5 大火烧1-2分钟。 6 等汤汁收干就可以出锅了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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