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诗文 西红柿蛋炒饭
释义
西红柿蛋炒饭的做法
“剩米饭的问题是个老生常谈的话题,做法千变万化,可以加入自己喜欢的各种食材搭配米饭炒着吃,这次也不例外,谈不上有什么创意,只是在造型上有所变化而已。”

食材明细

主料
  • 面粉 1碗
辅料
  • 西红柿 1个
  • 香菇 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿蛋炒饭的做法步骤

  • 西红柿蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    西红柿洗净切块
  • 西红柿蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    干香菇泡发后切段、葱花切好备用
  • 西红柿蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    炒锅倒少许油煸香葱花
  • 西红柿蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    接着倒入西红柿翻炒至出汁
  • 西红柿蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    然后放香菇翻炒
  • 西红柿蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入米饭翻炒
  • 西红柿蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    炒散炒匀
  • 西红柿蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    淋入蛋液
  • 西红柿蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    翻炒至蛋液凝固,加少许盐快速翻炒均匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   米   炒饭   午餐  
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更新时间:2025/3/12 4:00:00