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诗文
酸辣藕片
释义
食材明细
主料
藕
适量
辅料
剁椒
适量
蒜苗
适量
调料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸辣藕片的做法步骤
1
准备好藕,去掉外皮。
2
切成薄片。
3
清洗干净。
4
起锅烧水,水开后。
5
下入藕片煮3分钟至熟。
6
过凉水沥干水分。
7
起锅烧油,小火,下剁椒、蒜苗煸出香味,加鸡精和蚝油调味。
8
下入藕片翻炒均匀,加醋炝锅,翻炒均匀出锅。
9
好了??。
10
酸辣开胃,美美哒!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:58:47