“做个香菇豆沙包”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇豆沙包的做法步骤
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1面粉加酵母和泡打粉和白糖少许加入温水和成面团揉光备用 -
2揉光搓条下剂子
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3豆沙准备好
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4包入豆沙馅
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5在顶部稍微压扁
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6蘸上一层可可粉
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7一部分面团下成小剂，搓一头尖的子弹形状，做成香菇的根部
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8蒸格里刷上一层油放入生坯，沾有可可粉的一面朝上，放在蒸锅里进行发酵，上汽后蒸10分钟
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9熟后在豆沙包底下戳一个洞把香菇的根部插进去就可以了
小窍门
蒸格刷油不会沾住！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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