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诗文
瘦肉片土豆炒黑木耳
释义
食材明细
主料
土豆
310克
黑木耳
适量
瘦肉片
适量
辅料
香葱
适量
盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
白糖
适量
料酒
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
瘦肉片土豆炒黑木耳的做法步骤
1
食材:土豆(已洗净去皮切片)。
2
黑木耳(已泡发清洗)。
3
瘦肉片。
4
香葱。
5
在瘦肉片中加点料酒、生抽、调和油拌匀。
6
烧锅倒油烧热,下入拌好的瘦肉片翻炒至变色,盛出。
7
随后,利用炒肉的油下入土豆片和黑木耳翻炒翻炒。
8
接着,加一些清水煮开,煮至土豆片断生熟软。
9
然后,合入炒好的瘦肉片翻炒一下。
10
最后,加点盐、生抽、白糖,搁入香葱。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/9 2:03:48