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诗文 肉丝炒蒜苔
释义
肉丝炒蒜苔的做法

食材明细

主料
  • 蒜苔 200克
  • 瘦肉 100克
  • 花生油 1汤匙
  • 食盐 0.3克
  • 生抽 5克
  • 鸡精 0.5克
辅料
  • 黄豆酱 5克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丝炒蒜苔的做法步骤

  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：1
    1
    蒜苔洗净，切段。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：2
    2
    放碗里，加食盐腌制半小时。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：3
    3
    食盐都融化了。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：4
    4
    清水洗一下。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：5
    5
    热锅冷油。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：6
    6
    切的肉丝。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：7
    7
    放肉丝翻炒。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：8
    8
    炒至断生。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：9
    9
    放蒜苔，放食盐。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：10
    10
    炒至蒜苔变色，放生抽。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：11
    11
    取黄豆酱。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：12
    12
    放酱翻炒出香味。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：13
    13
    放鸡精。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：14
    14
    炒均匀即可。
  • 肉丝炒蒜苔的做法步骤：15
    15
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/14 7:11:56