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诗文 白辣椒炒鸭胸肉
释义
白辣椒炒鸭胸肉的做法

食材明细

主料
  • 连皮鸭胸肉 一块
辅料
  • 白辣椒 适量
  • 姜葱 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 花生油 适量
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤

  • 白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤:1
    1
    鸭胸肉切片再剁碎,放入生抽和花生油腌制十分钟。
  • 白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤:2
    2
    白辣椒清洗一下,沥干。
  • 白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤:3
    3
    锅预热,小火,少许油,先放入鸭皮炒出鸭油。
  • 白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤:4
    4
    炒出鸭油的样子。
  • 白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤:5
    5
    放入鸭胸肉和姜片,翻炒到肉变色。
  • 白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤:6
    6
    鸭肉变色了。
  • 白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤:7
    7
    放入白辣椒继续翻炒。炒干水分。
  • 白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤:8
    8
    加盐调味,加小葱增色。
  • 白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤:9
    9
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:41:38