正宗白辣椒炒鸭胸肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	白辣椒炒鸭胸肉
释义	食材明细主料连皮鸭胸肉一块辅料白辣椒适量姜葱适量调料盐适量生抽适量花生油适量香辣口味炒工艺半小时耗时普通难度白辣椒炒鸭胸肉的做法步骤 1 鸭胸肉切片再剁碎，放入生抽和花生油腌制十分钟。 2 白辣椒清洗一下，沥干。 3 锅预热，小火，少许油，先放入鸭皮炒出鸭油。 4 炒出鸭油的样子。 5 放入鸭胸肉和姜片，翻炒到肉变色。 6 鸭肉变色了。 7 放入白辣椒继续翻炒。炒干水分。 8 加盐调味，加小葱增色。 9 出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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