正宗家常烧带鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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处理好的带鱼放姜丝，胡椒粉，花椒鸡，盐，米酒腌制10分钟。
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准备:蒜头，姜，干辣椒，花椒。
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腌制好的带鱼裹上一层酥炸粉。
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钟锅里放入适量的油。
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油温七成热放入带鱼煎制。
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两面都煎至金黄。
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夹上盘备用。
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锅里还有底油，放姜，蒜小火炒香。
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再放入干辣椒，花椒炒香。
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然后放入带鱼。
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添加酱油，糖。
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适量的水大火烧开。
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盖上盖子转中小火烧8分钟左右。
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打开盖子，酱汁烧得刚刚好，如酱汁多可以大火收下汁即可。
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成品图。
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成品图。

诗文	家常烧带鱼
释义	“酱香味浓，非常入味。” 食材明细主料带鱼段适量辅料姜少许蒜少许干辣椒少许花椒少许调料油适量酱油适量糖适量盐少许胡椒粉少许米酒少许酥炸粉适量酱香口味烧工艺半小时耗时简单难度家常烧带鱼的做法步骤 1 处理好的带鱼放姜丝，胡椒粉，花椒鸡，盐，米酒腌制10分钟。 2 准备:蒜头，姜，干辣椒，花椒。 3 腌制好的带鱼裹上一层酥炸粉。 4 钟锅里放入适量的油。 5 油温七成热放入带鱼煎制。 6 两面都煎至金黄。 7 夹上盘备用。 8 锅里还有底油，放姜，蒜小火炒香。 9 再放入干辣椒，花椒炒香。 10 然后放入带鱼。 11 添加酱油，糖。 12 适量的水大火烧开。 13 盖上盖子转中小火烧8分钟左右。 14 打开盖子，酱汁烧得刚刚好，如酱汁多可以大火收下汁即可。 15 成品图。 16 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

家常烧带鱼的做法步骤