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诗文
小龙虾
释义
食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
姜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
麻辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
小龙虾的做法步骤
1
将龙虾过水
2
锅内放油,油热后放姜
3
放入龙虾,翻炒一小会
4
放入花椒、干辣椒翻炒
5
当干辣椒香味出来时,加入适量料酒
6
料酒后继续翻炒啊
7
加入水淹没小龙虾,并加入葱段和盐,大火焖
8
水快完时,加入蔬菜再次翻炒啊
9
汤汁差不多时,起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 17:46:25