食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胶原蛋白果冻的做法步骤
-
1主要材料如图示。 -
2吉利丁片凉开水泡软，滤掉水备用。 -
3加入少量温水，没过吉利丁片。用最小火，慢慢融化吉利丁片至透明液体。 -
4加入牛奶跟胶原蛋白液，根据个人口味，加入少量白糖，不要煮沸，依旧小火加热，搅拌均匀。 -
5分到若干个容器中，加入少量色素调色。 -
6装入透明容器，冷藏，等待果冻凝固。完成！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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