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诗文
双色饺子
释义
食材明细
主料
肉末
各150克
菠菜汁
适量
低粉
适量
生姜末
适量
葱花
适量
鸡蛋
一个
鲜虾
适量
辅料
盐
各2克
料酒
2克
胡椒粉
2克
玉米淀粉
2克
生抽
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
双色饺子的做法步骤
1
馅料提前准备好。加入胡椒粉,生抽,盐,料酒。
2
加入生姜末,葱花末。
3
加入鸡蛋,玉米淀粉。
4
适当加入少许水,顺着一个方向搅拌上劲。时间为5分钟。
5
低粉加入少许温水,揉搓成光滑面团。静置20分钟。
6
菠菜汁加入低粉揉搓面团,静置20分钟。
7
两种面团取小部分,揉搓成光滑长条。
8
白色面团放入菠菜面团上面。
9
卷起来,切成小段。
10
擀成厚度均匀饺子皮。
11
放入馅料。
12
依次包好。均匀放好。
13
成品图。
14
成品图。
15
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/24 1:54:24