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诗文 杏鲍菇肉片
释义
杏鲍菇肉片的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 1条
辅料
  • 猪肉 1小块
  • 小葱 几根
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杏鲍菇肉片的做法步骤

  • 杏鲍菇肉片的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇切小片,肉切薄片,葱绿切段;葱白切碎加到肉片里。
  • 杏鲍菇肉片的做法步骤:2
    2
    肉片加葱白,生抽,花生油,搅匀放置;我是先把肉先准备好,再切的杏鲍菇,都准备好就可以开炒了。
  • 杏鲍菇肉片的做法步骤:3
    3
    热锅放适量油,下杏鲍菇。
  • 杏鲍菇肉片的做法步骤:4
    4
    翻炒够会出水,等水炒干后,炒到又油油的感觉时加点盐炒匀,出锅备用。
  • 杏鲍菇肉片的做法步骤:5
    5
    下油,下腌好的肉片翻炒,生抽放合适了,炒肉不用加盐了,炒至变色。
  • 杏鲍菇肉片的做法步骤:6
    6
    下杏鲍菇翻炒,再下葱绿,在倒点生抽上色,翻炒匀就可以了。
  • 杏鲍菇肉片的做法步骤:7
    7
    出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:14:08