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诗文
椰奶冻
释义
“就是超级…简单…美味”
食材明细
主料
椰浆
150克
牛奶
300克
淡奶油
150克
辅料
吉利丁片
3片15克
糖
50克
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椰奶冻的做法步骤
1
牛奶,淡奶油,椰浆,砂糖混合,至砂糖融化
2
吉利丁片提前用冰水泡软后,加入到椰奶中小火加热至融化
3
混合均匀后,椰奶浆放凉。准备玻璃保鲜盒铺上一层保鲜膜,这样冷藏后容易取出。我用的是长方形的玻璃保鲜盒,一盒正好。凉后倒入盒中。冷藏一晚,转天取出,切好,撒上椰蓉。开次吧………
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 夏季食谱
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更新时间:2025/3/13 16:11:08