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诗文
玉米粒蒸肉饼
释义
食材明细
主料
猪肉
200g
新鲜玉米
80g
香菇
适量
虾皮
2g
辅料
蒜末
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
胡椒粉
1匙
红薯粉
适量
油
适量
鸡精
少许
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
玉米粒蒸肉饼的做法步骤
1
玉米粒先焯水2分钟。
2
肉末、焯过水的玉米粒、香菇粒、蒜末、炒香的虾皮。
3
将肉末、玉米粒、香菇粒、蒜末、虾皮全倒入盆中。
4
放入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、红薯粉、油、鸡精搅拌均匀。
5
摊入盘中,入锅大火蒸15分钟。
6
时间到,肉饼已熟,关火。
7
撒上香葱,完成,营养又下饭。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 9:39:59