食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜肉丝面的做法步骤
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1榨菜洗净，切丝。 -
2榨菜丝放清水里浸泡。
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3取猪肉。
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4改刀。
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5切丝。
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6葱姜切丝
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7葱叶和红椒切圈
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8锅烧热水
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9水开下面
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10煮面的同时，炒锅烧热放冷油
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11油热放肉丝
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12翻炒至肉丝熟透
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13放葱姜翻炒
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14放生抽
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15翻炒均匀
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16放榨菜翻炒
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17放鸡精炒均匀即可
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18面条煮3开
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19大碗里放清水
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20煮好的面条捞出
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21过冷水
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22装盘
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23放榨菜肉丝
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24放葱叶和红椒即可
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25成品
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26成品
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27放大点的容器内拌匀，就可以享美味榨菜肉丝面了。成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐