食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
上汤西兰花的做法步骤
-
1准备材料：皮蛋切小块，胡萝卜切片，火腿片切小块。蒜切片，葱切末。 -
2西兰花洗净放入沸水中汆烫至微微变绿。 -
3捞出过凉水，控干。 -
4锅热倒油，放入蒜片和葱花煸香。 -
5随后倒入胡萝卜和火腿片煸炒。 -
6倒入西兰花翻炒均匀。 -
7倒入皮蛋，一碗开水（若家中有高汤更好），拌匀煮两分钟。 -
8这时的汤汁已经变浓。 -
9撒入盐，白胡椒。 -
10翻拌均匀，关火即可。 -
11成品，清淡鲜美。
小窍门
西兰花汆烫过后过凉水，可以使其在之后的制作中保持绿色，不易变黄。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 河南家常版卤面条
- 香葱煸豆干
- 双茄鸡蛋面
- 板栗胡萝卜猪骨汤
- 家常小馄饨
- 宝宝虾肉大馄饨
- 西红柿蛋汤
- 油焖开背虾
- 葱花饼
- 饺子皮葱油饼
- 黄瓜花生干丁
- 桂花红枣蒸南瓜
- 酸奶水果
- 豆芽炒鸡蛋
- 金针菇肉圆汤
- 自制芝麻酱
- 咸黄瓜
- 冬瓜薏米排骨汤
- 奶茶
- 粉红苋菜饼
- 飞饼皮榴莲酥
- 红烧胡萝卜
- 瑶柱烧冬瓜
- 清煮南瓜
- 芒果小布丁
- emulates casca
- emulates daniel webster
- emulates define
- emulates definition
- emulates syn
- emulation active
- emulation news
- emulator mario
- emulator zone
- emulgent act
- emulous check
- emulous cows
- emulously define
- emulously syn
- emulsifies define
- 十六字令（近现代·张克家）
- 十六字令（近现代·黄公渚）
- 十六字令（近现代·黄公渚）
- 十六字令（近现代·黄公渚）
- 十六字令（近现代·黄公渚）
- 十六字令（近现代·黄公渚）
- 十六字令（近现代·黄公渚）
- 十六字令（近现代·黄公渚）
- 十六字令（近现代末当代初·白敦仁）
- 十六字令（近现代末当代初·金启孮）
- 十六字 风（当代·黄绮）
- 十六对月（元·耶律铸）
- 十六岁与督学张公联吟（明·欧阳建）
- 十六州（明·李东阳）
- 十六弟生日（宋·项安世）
- 教育电视新闻采编 价值·温度·深度
- 2021版5年中考3年模拟 初中试卷 九年级下册 数学(华东师大版)
- 3D打印机的设计与制作
- C语言程序设计(含习题与实验指导)(第2版)
- 环境修复技术与应用
- 流行病学常识与解读
- 宁荣府大观园图考
- 陆路交通隧道-滑坡体系变形机理和控制技术
- 重庆市志 旅游景区志
- 中国国际私法与比较法年刊(第25卷) 2019
- 化工产业文化教育
- 精细化学品配方制剂技术
- 信息安全工程师考试大纲 2020
- 2021版5年中考3年模拟 初中试卷 九年级下册 化学(人教版)
- 大学物理实验