食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
上汤西兰花的做法步骤
-
1准备材料：皮蛋切小块，胡萝卜切片，火腿片切小块。蒜切片，葱切末。 -
2西兰花洗净放入沸水中汆烫至微微变绿。 -
3捞出过凉水，控干。 -
4锅热倒油，放入蒜片和葱花煸香。 -
5随后倒入胡萝卜和火腿片煸炒。 -
6倒入西兰花翻炒均匀。 -
7倒入皮蛋，一碗开水（若家中有高汤更好），拌匀煮两分钟。 -
8这时的汤汁已经变浓。 -
9撒入盐，白胡椒。 -
10翻拌均匀，关火即可。 -
11成品，清淡鲜美。
小窍门
西兰花汆烫过后过凉水，可以使其在之后的制作中保持绿色，不易变黄。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红丝绒海绵蛋糕
- 糖渍金桔
- 香菇猪皮冻
- 干烧罗非鱼
- 梅菜扣肉
- 辣炒鱿鱼
- 中式味道的圣诞美食-----圣诞老人馒头
- 菠菜胡萝卜牛肉大米粥
- 烤箱/蒸金针菇
- 香脆海苔饼干~香脆海苔燕麦芝麻饼干
- 烤玉米~烤蜂蜜黏玉米烤玉米只需三步，一：刷 二：包 三：烤
- 养身南瓜棒
- 咖喱鸡块
- 天然酵母之德式法罗娜
- 破壁紫薯米糊
- 豉油鸡
- 香辣基围虾
- 重庆版广味香肠
- 乔面疙瘩
- 甜品 | 蔓越莓果酱【独家】
- 枸杞芝麻菱角糕
- 地瓜烧
- 鸡蛋糕
- 红焖羊肉
- 香肠太阳花
- 顶盔什么什么的成语
- 顶盔掼甲
- 顶礼什么什么的成语
- 顶礼膜拜
- 顶级销售用英语怎么说
- 顶踵什么什么的成语
- 顶踵尽捐
- 顶踵捐糜
- 顶针什么什么的成语
- 顶针续麻
- 顶门一针
- 顶门什么什么的成语
- 顶门壮户
- 顶门立户
- 顷什么之什么的成语
- 欧阳学士过访（元·周权）
- 欧阳寺丞桐城宰（宋·梅尧臣）
- 欧阳少师令赋所蓄石屏（宋·苏轼）
- 欧阳巡尉遇仙卷（元·张雨）
- 欧阳希古读书楼（元·尹廷高）
- 欧阳建寅赴松江巡检（元·吴当）
- 欧阳彦文晚始得官为边郡狱掾乃州里宿儒于其（宋·王庭圭）
- 欧阳拾遗读书堂（宋·项安世）
- 欧阳文忠公云作诗有三上谓马上床上厕上余以（清·乌尔恭阿）
- 欧阳文忠公修（明·林弼）
- 欧阳文忠公墓（明·陈琏）
- 欧阳文忠公夫人挽词二首（宋·苏辙）
- 欧阳文忠公挽辞二首 其一（宋·苏颂）
- 欧阳文忠公挽辞二首 其二（宋·苏颂）
- 欧阳文忠公生日绘像祀于郑稼田观察之竹西亭（清·杨浚）
- 审计学基础(21世纪高等院校精品规划教材)
- 新编财务会计学(21世纪高等院校精品规划教材)
- 计算机网络基础教程(21世纪高等院校精品规划教材)
- 机械制图(21世纪高等院校精品规划教材)
- 新编实用药物学
- 小分子RNA的基础研究与临床应用(精)
- 神经眼科学图谱(精)
- 空镜子
- 数学(基础版第1册同步导学与综合练习全国中等职业教育国家规划教材)
- 世界古代中世纪史
- 曾经风雅(文化名人的背影)/温故书坊
- 绘本中的生命花园(附光盘)
- 绝版长江(1910年代的铁路营造与沿途风物)
- 数学(基础版第3册同步导学与综合练习全国中等职业教育国家规划教材)
- 国家竞争优势(全球深具影响力的管理大师经典著作)