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诗文 快手香酥椰蓉黄油饼干
释义
快手香酥椰蓉黄油饼干的做法
“前几天做了黑芝麻饼干,今天休息又做了椰蓉黄油饼干,椰蓉和黄油的香气在烤制时就从烤箱中飘出来了,烤好的饼干香甜酥松。制作起来非常简单,无需打发黄油做出来就非常酥松,所以这款饼干的可操作性非常强,边玩边做,亲们可以试试。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 140g
  • 黄油 90g
  • 椰蓉 60g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 60g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤

  • 快手香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤:1
    1
    黄油隔水软化
  • 快手香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤:2
    2
    将白糖分2次倒入搅打均匀,椰蓉倒入搅拌均匀
  • 快手香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤:3
    3
    加入一个鸡蛋继续搅打均匀
  • 快手香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉,翻拌均匀成面团
  • 快手香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤:5
    5
    将面团整形成4-5厘米长方型,包入保鲜膜中放入冰箱冷冻1小时
  • 快手香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤:6
    6
    取出后切成0.8厘米的厚片,放入烤盘
  • 快手香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤:7
    7
    烤箱预热180度,上下火中层,放入烤盘后温度设置165度17分钟
  • 快手香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤:8
    8
    取出,或者在烤箱中再焖5分钟出来,凉透后非常酥松
  • 快手香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤:9
    9
    出炉啦
  • 快手香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤:10
    10
    酥香酥香的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小清新   下午茶   学生  
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更新时间:2025/3/15 9:08:46