“之前超爱吃超雅的雪花糕，可惜倒闭了，所以想着自己做
注意事项
一：玉米淀粉别太多
二：搅拌时候一定要快”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶油椰蓉雪花糕的做法步骤
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1准备好材料 -
2玉米淀粉三勺~牛奶三分之一，具体看做多少吧，反正啊玉米淀粉可别放太多，虽然搅拌后没有成糊但是最后做出来，放太多的淀粉雪花糕就会很实 -
3椰蓉铺底 -
4平底锅中放入细白砂糖，我喜欢甜点就多放了，淡奶油，牛奶，搅拌下，自己试试味道再酌情添加 -
5开火先将混合液煮开 -
6边煮边搅拌 -
7开后转小火 -
8倒入玉米淀粉混合液快速搅拌一定要快 -
9然后它会凝固成这样 -
10将它铺在椰蓉铺底的碗里，冷却后放入冰箱，两三小时就可以吃了，我是晚上做第二天吃 -
11将其取出切块倒入椰蓉摇匀 -
12香喷喷的雪花糕来咯~~~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品
布丁