食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鱼收拾干净。 -
2二边改花刀然后料酒盐五香粉腌制30分钟让鱼充分入味。
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3准备辅料。
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4锅中热油放入鱼。
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5二面煎制金黄色。
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6然后加入葱姜红椒。
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7然后加入适量清水大火烧开小火慢慢炖。
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8加入糖和醋，一点老抽上色。
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920分左右差不多就熟了，把鱼先盛到盘子里。
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10锅中的汤汁。
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11直接浇到鱼上就可以了。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 香菇牛肉酱
- 秋葵
- 苦瓜炒鸡蛋
- 果蔬班戟
- 牛肉肠粉
- 自制胡萝卜面
- 快手浓香奶酪饼干
- 金针芹叶拌木耳
- 剪刀面
- 脆皮麻花
- 糯米肉丸子
- 香辣香肠咸泡芙
- 蚝油香菇油菜
- 腐乳空心菜
- 韭菜煎鸡蛋
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