食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪剪去指甲，洗净！
-
2锅内倒入清水，倒入鸡爪、料酒，焯水五分钟~捞出，冲凉，晾干！
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3锅内加入适当清水，加葱姜、料酒、冰糖、生抽、香料包、加入鸡爪煮熟~倒入汤锅浸泡一小时即可食用！
小窍门
浸的时间越长越入味~~
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
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