食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
8寸无油戚风蛋糕的做法步骤
-
1所需材料 -
2蛋白，蛋黄分开 -
3蛋黄加牛奶，香草精，糖15克拌匀 -
4筛入面粉和淀粉拌匀 -
5蛋白加几滴柠檬汁 -
6用打蛋器分3次加糖，将蛋白打发成干性发泡(蛋白呈现小尖角即是干性发泡） -
7挑3分之一蛋白加入蛋黄糊中上下翻拌均匀(不要划圈搅拌) -
8剩下的蛋白全部加入蛋黄糊中翻拌均匀(不要划圈搅拌） -
9倒入模具中震2下，震出气泡放入预热好的烤箱上下火120度下层烤30分钟，再转130度烤10分钟即可 -
10已烤制25分钟的样子 -
11出炉震2下倒扣，凉后脱模 -
12成品图
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
生日
- 苏式鲜肉月饼
- 花生椰丝小饼干
- 泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤
- 方便小食-烧卖
- 腊肉炒茄丁
- 【改变】在家也做出美味烧烤之------蜜汁烤鸡腿
- 红烧肉
- Provenzalische H?hnchenkeule 普罗旺斯鸡腿
- 咖喱土豆鸡
- 素食主义—素炒乌冬面
- 皮薄馅多—素菜大包（详细步骤）
- 剁椒蒸鸡翅
- 瓠子包子
- 巧克力树莓慕斯蛋糕
- 黄瓜鸡蛋饼----快捷营养早餐（五）
- Jian Kitchen ?营养什锦小披萨?
- 糖醋带鱼
- 经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子
- 葱拌笋丝
- 营养早餐——家庭式猪排汉堡
- 香辣汁烧蟹钳
- 丰胸养颜的酒酿鸡蛋
- 【改变】从不喜欢到爱上它【榴莲派】
- 广式茶点奶黄包
- 简易葱爆羊肉
- 噩什么什么浑的成语
- 噩什么浑什么的成语
- 噩噩什么什么的成语
- 噩噩浑浑
- 噪什么什么切的成语
- 噪什么什么喝的成语
- 噪什么切什么的成语
- 噪什么巴什么的成语
- 噪儿什么什么的成语
- 噪儿巴喝
- 噪噪什么什么的成语
- 噪噪切切
- 噫什么什么涕的成语
- 噫什么流什么的成语
- 噫呜什么什么的成语
- 访华容孙兆孺山人（明·宋登春）
- 访华表（明·释函可）
- 访华阳隐者（宋·郭祥正）
- 访单传上人于瀑布霞岛（明·梁维栋）
- 访单孟雄不遇（明·孙蕡）
- 访南华宝林谒六祖（明·郭棐）
- 访南华（明·王渐逵）
- 访南园张氏昆仲因而留宿（宋·邵雍）
- 访南宗故居（明·叶菁）
- 访南山沈彦之采金罂子（元·黄玠）
- 访南山许真人故居（宋·李稙）
- 访南岩一滴泉（宋·韩淲）
- 访南昌别业有怀古林先生（明·庞嵩）
- 访南湖晦岩讲主（宋·释智愚）
- 访南社（当代·陈振家）
- 自由和文化(英文版)/英文原版系列/新闻学与传播学经典丛书
- 带队伍(从13个细节打造冠军团队)
- 神像年画(赏年画)
- 影响中国高新技术企业R & D投资水平的公司治理要素机制和路径研究/清华汇智文库
- 手机开旺铺(教你开家赚钱的微店网店全彩印刷案例实操版)
- 居安思危--中国粮食安全的忧思与出路
- 制度才是真正的老板(图解实操版)/创业的必修课系列
- 科学野战营(生活里的奇妙科学)
- AutoCAD2015中文版机械设计实例教程(附光盘)
- AutoCAD2015中文版建筑设计实例教程(附光盘)
- 二十世纪九十年代历史小说叙事思潮/二十世纪中国文学主流学术新探书系
- 要有自己的历史观
- 迷人的生物学(第2版)/牛顿科学馆
- 音阶与琶音/我的第一套经典钢琴曲
- 理解斯图亚特·霍尔(精)/西学门径书系