食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
8寸无油戚风蛋糕的做法步骤
-
1所需材料 -
2蛋白，蛋黄分开 -
3蛋黄加牛奶，香草精，糖15克拌匀 -
4筛入面粉和淀粉拌匀 -
5蛋白加几滴柠檬汁 -
6用打蛋器分3次加糖，将蛋白打发成干性发泡(蛋白呈现小尖角即是干性发泡） -
7挑3分之一蛋白加入蛋黄糊中上下翻拌均匀(不要划圈搅拌) -
8剩下的蛋白全部加入蛋黄糊中翻拌均匀(不要划圈搅拌） -
9倒入模具中震2下，震出气泡放入预热好的烤箱上下火120度下层烤30分钟，再转130度烤10分钟即可 -
10已烤制25分钟的样子 -
11出炉震2下倒扣，凉后脱模 -
12成品图
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
生日
- 红糖戚风蛋糕
- 洋葱腊肠小炒
- 懒人的早餐面
- 蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版
- 新年卡通小蛋糕
- 睡美人免揉面包一厨作铸铁锅版
- 火龙果清蒸山药
- 玉米鸡蛋汇
- 家庭自制零添加山楂糕
- 酱油拌饭
- 番茄滚豆腐
- 卤鹌鹑蛋
- 双色萝卜羊骨汤
- 莲藕焖鸡块
- 浓汤菌菇火锅
- 花涧香展
- 五彩虾仁
- 山药母鸡菌菇煲
- 家焖偏口鱼
- 红枣银耳桃胶羹
- 葱花卷
- 冬天里的温暖---排骨乱炖
- 红枣小米粥
- 萝卜焖海黑鱼
- 糖醋排骨
- 凉什么踽什么的成语
- 凉凉什么什么的成语
- 凉凉踽踽
- 凋什么什么灭的成语
- 凋什么磨什么的成语
- 凋零什么什么的成语
- 凋零磨灭
- 凋零骷髅头用英语怎么说
- 凋零骷髅用英语怎么说
- 凌上什么什么的成语
- 凌上虐下
- 凌乱不堪
- 凌乱什么什么的成语
- 凌乱无章
- 凌云之志
- 一萼红 寄张衡州乞官历（清末民国初·王闿运）
- 一萼红 寄怀大姊（清·江瑛）
- 一萼红 寒灯（清末民国初·陈锐）
- 一萼红 寒食记事（清·陈维崧）
- 一萼红 庚辰人日，与张古香、王季思游金华（近现代末当代初·徐震堮）
- 一萼红 庚辰人日，定王台宴集，和姜白石（清末民国初·王闿运）
- 一萼红 徐州怀古（清末近现代初·刘师培）
- 一萼红 徐颂阁殿撰郙以留香仙馆主人小影寄（清·薛时雨）
- 一萼红 忆吴门旧游，赋此解，寄社中诸子，（清末民国初·易顺鼎）
- 一萼红 忆辛卯岁湖上五日事（清·曹溶）
- 一萼红 志公招赏牡丹茶（清末民国初·聂树楷）
- 一萼红 悱庵书来，极言崇效牡丹之胜。予自（清末民国初·吴重憙）
- 一萼红 感怀（当代·黄绮）
- 一萼红 戊辰春暮题葬花美人（近现代·丁宁）
- 一萼红 旧宅中阑天竹独存作此赏之（清·薛时雨）
- 工程机械(公路与桥梁工程专业用)/交通中等专业学校统编教材
- 无敌30天追分策略(初中英语)
- 节假日促销(108个促销创意和特色方案)
- 胸中无剑(天下财经)
- 教育财政学/21世纪经济与管理规划教材财税系列
- 基因歧视与法律对策之研究/科技法学论丛
- 管理管什么(原书第2版)/阿呆系列
- 中国保险市场热点问题评析(2005-2006)/北大保险时评书系
- 销售靠人脉/大师选书组织潜能提升系列
- 文案力(透过心灵的说服)
- 法律书评(第4辑)
- 跟舰长学领导
- 书目情报服务的组织与管理
- 房屋建筑学学习辅导与习题精解/高校土木工程专业学习辅导与习题精解丛书
- 普通高等学校马克思主义理论课原著导读