食材明细
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- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄金福袋的做法步骤
-
1粉丝用热水泡软 -
2取根完整的韭菜叶用热水烫一下备用 -
3其余韭菜洗净切碎 -
4豆干切小丁 -
5猪肉切小块，一片姜也切小块加入一点香油，用搅拌机稍微打碎 -
6打撒鸡蛋，平底锅放油炒碎鸡蛋盛出备用 -
7平底锅里再放一点油炒豆干 -
8接着加入肉韭菜还有生抽，盐，鸡精，白胡椒调味 -
9然后加入粉丝炒匀放冷却备用 -
10等馅料冷却后用馄饨皮包成福袋的样子再绑上韭菜叶 -
11然后平底锅放油烧热，把福袋刷上蛋液，煎至金黄色即可，也可以用油炸
使用的厨具：平底锅
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