“家常菜，这个豆角特点是豆比较多，比较面。不需要加肉来炖。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
炖黄金钩豆角的做法步骤
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1黄金钩豆角2斤，摘洗干净。 -
2用陶米水泡一会，也可用淡盐水泡一下。 -
3准备好地瓜和葱花。 -
4平底锅加热加点油炒香葱花。 -
5加豆角翻炒。 -
6豆角翻炒中不断变色。 -
7逐渐变成黄色。 -
8完全变成黄色。 -
9这时加汤加地瓜炖。 -
10盖上盖子炖一会，地瓜非常容易烂。 -
11加点盐加点五香粉翻炒均匀就好了。
使用的厨具：平底锅
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