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诗文 芝香巧克力玛芬
释义
芝香巧克力玛芬的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 120克
  • 巧克力粉 2大勺
  • 牛奶 70克
  • 鸡蛋 1只
辅料
  • 白芝麻 适量
  • 无铝泡打粉 1小勺
  • 绵白糖 50克
  • 黄油 50克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芝香巧克力玛芬的做法步骤

  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:1
    1
    食材:低筋面粉。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:2
    2
    巧克力粉。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:3
    3
    牛奶、黄油、绵白糖、鸡蛋、白芝麻、无铝泡打粉。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:5
    5
    将低筋面粉筛入大盆中。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:6
    6
    合入泡打粉、2大勺巧克力粉和剪碎的黄油。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:7
    7
    搓成屑状。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:8
    8
    随后,加入绵白糖和三分之二的白芝麻。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:9
    9
    拌匀。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:10
    10
    接着,合入牛奶蛋液。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:11
    11
    拌匀,成面糊。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:12
    12
    然后,将拌好的面糊装入纸杯中三分之二满。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:13
    13
    再撒上一点白芝麻。
  • 芝香巧克力玛芬的做法步骤:14
    14
    最后,进入烤箱中172度烘烤20分钟,即可。

小窍门

根据自家的烤箱时间而定。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/10/19 7:31:02