食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烩白菜豆腐的做法步骤
-
1‘先将肉汤煮好’将猪骨头清洗干净，放入清水中，加入葱姜蒜，大料，干红辣椒煮肉汤。 -
2将小白菜清洗干净，在滚水中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，切段，装入碗中待用。 -
3将泡发好的木耳，撕成小片，干豆腐切成菱形块同装在盘中待用。 -
4热锅放油，爆香葱姜末。 -
5倒入小白菜，木耳，干豆腐翻炒。 -
6加入肉汤，料酒，精盐，炖一会。 -
7最后加入味精调味，炒拌均匀。 -
8出锅，装腕即可。
所属分类：
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- 香酥洋葱圈
- 南瓜饼
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- 凉拌紫甘蓝
- 腐竹猪肚汤
- 豆豉炒莴笋叶
- 茄汁鱼丸意粉
- 酸菜肥肠煲
- 水煮鱼
- 南瓜焖腊鸭腿
- 凉瓜浸蛏子
- 喷香可口的---家常蕨菜饼
- 烤箱处子秀----烤全鸡
- 清汤泥鯭仔
- 海鲜炒饭--剩饭利用
- 健康方便新美味——炸四酱
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