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诗文 美味蔓越莓饼干
释义
美味蔓越莓饼干的做法

食材明细

主料
  • 黄油 65克
  • 蔓越莓 30克
  • 糖霜 50克
  • 低筋面粉 110克
辅料
  • 鸡蛋 20ml
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

美味蔓越莓饼干的做法步骤

  • 美味蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    准备黄油,低筋面粉,糖霜,蔓越莓,鸡蛋等材料
  • 美味蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    将黄油切小薄片化软,并捣成泥
  • 美味蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    加入糖霜,搅拌均匀,再加入三分之一的鸡蛋液搅拌均匀
  • 美味蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    将蔓越莓切碎,加入一起搅拌均匀,最后加入低筋面粉,亦搅拌均匀
  • 美味蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    将搅拌好的材料用保鲜膜包好,柔成长方体形状,宽,厚大概在4cm,然后放入冰箱中冷冻20~30分钟
  • 美味蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    将冷冻后的材料切成大概0.7cm,然后放入铺有锡纸的烤盘上
  • 美味蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    将烤盘放入预热的烤箱中,温度165度,20分钟
  • 美味蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    20分钟后,将烤盘拿出凉凉
  • 美味蔓越莓饼干的做法步骤:9
    9
    最后摆盘,美味的蔓越莓饼干就完成啦~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 5:39:32