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诗文
紫薯小花卷
释义
“粉色的花卷萌萌哒”
食材明细
主料
中筋面粉
150g
牛奶
250mL
酵母粉
1.5g
白糖
15g
紫薯
一根
辅料
盐
1g
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
紫薯小花卷的做法步骤
1
准备材料
2
紫薯去皮后切块蒸熟
3
加入牛奶用料理机打成奶昔
4
酵母粉用20ML温水溶解,搅拌均匀静置5分钟
5
面粉放入白糖和盐,混合均匀后倒入酵母水搅拌
6
一边倒入紫薯奶昔,一边用筷子搅拌成絮状,具体的量我没有量……
7
揉成一个光滑软硬适中的面团,如果太粘适当加量面粉进去一起揉,盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵2倍大
8
发酵好的面团,取出揉去空气,分为2份
9
取其中一个擀成薄的面片,刷上一层薄薄的色拉油
10
卷起来
11
切成约3CM的小块
12
用一根筷子从中间用力压下
13
捏住上下两边,向下弯起来
14
依次做好,放入蒸屉
15
烧一锅温水,把馒头卷放在上面,盖上盖子静置发酵30分钟
16
水烧开后转中火蒸12分钟,关火后焖2-3分钟再开盖即可~
17
粉色哒~
18
粉色哒~
19
……
20
……
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 馒头花卷
随便看
红豆沙糯米粉圆子
润燥好汤水 菠萝奶昔
炸萝卜丸子
鸡蛋 角瓜鸡蛋
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芝士火腿三明治
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鱼饼番茄炒双菇
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砂锅排骨
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紫菜苔炒咸肉
猪肚莲子汤
冰糖柠檬膏
洋葱孜然炒牛肉
火腿肉炒丁
put in his/her place
put in/into
put in jail
put in jeopardy
put in motion
put in operation
put in order
put in perspective
put in place
put in practice
put into
put into
put into action
put into care
put into effect
某叨臬衡湘蒙恩以便郡归养肯斋大卿实寓衡我(宋·文天祥)
某向忝使辽于今十稔再过古北感事言怀奉呈姚(宋·苏颂)
某君中贡选送之(明·徐渭)
某君年七十馀纳双妾赋以赠之(明末清初·屈大均)
某君生朝抹牡丹为寿(明·徐渭)
某君见遗石磬(明·徐渭)
某君过访(近现代·洪存恕)
某启伏蒙宫使资政左丞以某末疾渐平宠贶新诗(宋·程俱)
某商店顾客购物须知(近现代·孔凡章)
某圃菊饮,同席召二歌者(近现代·胡雪抱)
某在合肥尝梦同子直在横川旧游递中有诗往还(宋·彭汝砺)
某在洛中蒙朝请惠书促归兼录示赏家园芍药两(宋·毕仲游)
某夏夜酣寝飘然身若凌云其觉也作梦游仙以原(宋·李新)
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更新时间:2026/6/23 1:16:32