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诗文
元宝馄饨
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
韭菜
适量
姜
适量
馄饨皮
适量
蛋液
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
清水
适量
其他 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
元宝馄饨的做法步骤
1
把猪肉和一片姜切小块,加入香油和蛋液用搅拌机打成肉糜
2
韭菜洗净切碎
3
把肉糜放入韭菜里加盐
4
加入鸡精
5
加入白胡椒粉
6
加生抽
7
然后搅拌均匀
8
准备一点清水,开始包馄饨,把放一点馅料在馄饨皮中间,涂上蓝色部分涂抹一点点清水,然后把粉红色部分网上对折,边缘稍微捏紧
9
接着再把下角蓝色部分涂抹一点点水,粉红色部分折到蓝色部分捏紧即可
10
做好如果没有要马上煮可以放冷藏或冷冻
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐
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更新时间:2025/6/23 9:46:13