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诗文	尖椒炒猪肚
释义	食材明细 主料 猪肚 一个 辅料 老抽 适量 食用盐 适量 味精 适量 十三香 适量 淀粉 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 尖椒炒猪肚的做法步骤 1 选一个猪肚！用白醋加盐洗干净！切成小快！ 2 最好用高压锅加热五分钟！要不口感硬！ 3 尖椒，葱姜准备！ 4 葱姜爆锅！猪肚下锅大伙翻炒！干辣椒少量！尖椒下锅盐十三香翻炒最后鸡精味精适量适量勾芡！！出锅来吃 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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