食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥鸡爪的做法步骤
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1鸡爪挑肉多饱满的，去了指甲，给剁成三份 -
2泡上十来分钟去去血水，然后煮十五分钟左右 -
3用冷水过凉 -
4大蒜加点盐捣成蒜泥，和鸡爪一起拌匀，就ok了
小窍门
超简单的一道菜，适合下酒，也适合mm们补充胶原蛋白，南方不喜欢吃生蒜的小伙伴们就不要尝试了……??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜