食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
北京芝麻酱饼的做法步骤
-
1准备面粉，面粉里加2克小苏打（小苏打也可不放） -
25克的酵母粉用35度左右的温水化开 -
3倒入面粉里搅成絮状 -
4揉成软一些的光滑的面团盖好醒发半小时 -
5准备混合麻酱：8勺芝麻酱2勺花生酱混匀，在加入花椒粉和小茴香粉（一份花椒两份小茴香放炒锅里炒香后擀成粉或磨成粉）和适量的盐搅匀 -
6准备些混合酱油水（酱油里加少许水，加些糖或蜂蜜，加少许干面粉粘芝麻会更牢固） -
7面团醒发好后揉几下排气，然后擀成长方形薄片 -
8然后抹上芝麻酱，芝麻酱稍微稠些抹的尽量不露白面为最好 -
9然后从下向上一边抻面一边卷，这样卷的层会又多又薄 -
10然后分成若干剂子 -
11把剂子的两边捏紧 -
12然后两边向中间合拢收紧口，倒扣稍按一下松弛两分钟即可 -
13然后在饼坯上刷一层混合酱油水 -
14一一的沾层芝麻 -
15沾好芝麻备用 -
16然后放进烤箱里中层.没有烤箱就用电饼铛平底锅放少许底油煎两面金黄即可 -
17烤箱190度上下火20分钟即可（根据自家烤箱温度） -
18成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
面食
饼
午餐
晚餐
- 熟肉拌卷心菜
- 泡椒凤爪
- 莲藕糯米丸子
- 炸莲藕丸子
- 家常千层蛋糕，一口下去，浓浓奶香味、软糯丝滑。
- 鸡蛋韭菜盒子
- 夜开花美贝煎饼
- 荷叶饼
- 酸辣酥肉汤
- 蒜蓉辣酱炒虾仁
- 黄豆小米豆浆
- 紫山药葡萄
- 鸡蛋炒卷心菜
- 脆皮油条
- 青红椒炒扇贝肉
- 七彩菌菇鸡汤
- 南瓜芽尖炒鸡蛋
- 凉拌黑鱼片
- 青椒牛肉拌面
- 青菜肥肠拌面
- 豆腐渣面饼
- 五花肉豆芽炖粉条
- 麻辣孜然鸡排
- 酸包菜肉末
- 小炒鸡
- 一个年轻人用英语怎么说
- 一个很好看用英语怎么说
- 一个心眼
- 一个打瞌睡的男生用英语怎么说
- 一个无聊的假期用英语怎么说
- 一个更新的城市用英语怎么说
- 一个月挣多少钱用英语怎么说
- 一个有许多树的花园用英语怎么说
- 一个木偶用英语怎么说
- 一个木偶表演用英语怎么说
- 一个棕色的机器人用英语怎么说
- 一个棕色的气球用英语怎么说
- 一个森林公园用英语怎么说
- 一个渔民的儿子用英语怎么说
- 一个漂亮的茶壶用英语怎么说
- 句 其三（宋·杨亿）
- 句 其三（宋·董乂）
- 句 其三（宋·释尚颜）
- 句 其三（宋·释法演）
- 句 其九（宋·杜耒）
- 句 其二（唐末宋初·伍彬）
- 句 其二（宋·云隐）
- 句 其二（宋·吴幵）
- 句 其二（宋·晏殊）
- 句 其二（宋·李元膺）
- 句 其二（宋·李良臣）
- 句 其二（宋·杨杰）
- 句 其二（宋·杨皇后）
- 句 其二（宋·毕仲愈）
- 句 其二（宋·洪迈）
- 计算机应用基础教程实习实训指南(高等学校计算机基础教学规划教材)
- 程序设计基础(C语言高职高专电子信息类精品课程规划教材)
- CorelDRAW X3项目教程(附光盘中等职业教育系列教材)
- 数字视听技术(高职高专电子通信类专业十一五规划教材)
- 自动控制原理与应用(高职高专电子信息类十一五规划教材)
- 计算机应用基础(Windows XP+Office2007高职高专系列十一五规划教材)
- 工程力学(项目教学高职高专机电类课程项目教学系列规划教材)
- 景德传灯录译注(共5册)
- 所有能发生的关系(上海书评第9辑)
- 电工电子技术基础(高等学校电子与电气工程及自动化专业十一五规划教材)
- 间谍是怎样炼成的(上海书评第10辑)
- 低调才好
- 一点就好
- 城市治理与中国发展/中国发展模式论丛
- 大国发展与国际道义