食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
北京芝麻酱饼的做法步骤
-
1准备面粉，面粉里加2克小苏打（小苏打也可不放） -
25克的酵母粉用35度左右的温水化开 -
3倒入面粉里搅成絮状 -
4揉成软一些的光滑的面团盖好醒发半小时 -
5准备混合麻酱：8勺芝麻酱2勺花生酱混匀，在加入花椒粉和小茴香粉（一份花椒两份小茴香放炒锅里炒香后擀成粉或磨成粉）和适量的盐搅匀 -
6准备些混合酱油水（酱油里加少许水，加些糖或蜂蜜，加少许干面粉粘芝麻会更牢固） -
7面团醒发好后揉几下排气，然后擀成长方形薄片 -
8然后抹上芝麻酱，芝麻酱稍微稠些抹的尽量不露白面为最好 -
9然后从下向上一边抻面一边卷，这样卷的层会又多又薄 -
10然后分成若干剂子 -
11把剂子的两边捏紧 -
12然后两边向中间合拢收紧口，倒扣稍按一下松弛两分钟即可 -
13然后在饼坯上刷一层混合酱油水 -
14一一的沾层芝麻 -
15沾好芝麻备用 -
16然后放进烤箱里中层.没有烤箱就用电饼铛平底锅放少许底油煎两面金黄即可 -
17烤箱190度上下火20分钟即可（根据自家烤箱温度） -
18成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
面食
饼
午餐
晚餐
- 拌黄瓜
- 牛奶滑蛋
- 黄瓜鸡蛋拌粉丝
- 木耳炒猪肝
- 鸡蛋焗饭
- 土豆炒茄条
- 葱花炒香菇
- 瘦肉丝炒金针菇
- 凉拌腐竹金针菇
- 桃酥
- 酱油焖腐竹
- 梅干菜肉馅
- 蚕豆炒花蛤
- 香葱炒豆腐块
- 黑椒鸡腿饭
- 樱花曲奇
- 油煎肉卷
- 东北酸菜水饺
- 丝瓜黑鱼汤
- 爱心毛豆
- 葱烧羊肉
- 宫保鸡丁
- 零失败开胃菜，芝麻茄汁豆腐
- 秒杀奶茶店的自制奶茶桂花茉香奶绿
- 小吊梨汤
- uncle
- unclean
- uncleaned
- uncleanliness
- unclear
- unclear about
- uncleared
- unclench
- Uncle Sam
- uncloak
- unclog
- unclose
- unclothe
- unclothed
- unclouded
- 郭孝子诗（元·陈旅）
- 郭学宪出罗浮有寄用韵和答（明·欧大任）
- 郭学宪欧水部胡计部过访石洞得东字（明·叶春及）
- 郭学宪邀集药洲（明·欧大任）
- 郭孺人挽诗（宋·魏了翁）
- 郭守冰花诗（宋·孙觌）
- 郭安仁赞（明·吴高）
- 郭宗舜过访凤山寺（明·佘翔）
- 郭宣教挽诗（宋·魏了翁）
- 郭宰为郑全真殁买田以赡其后（宋·叶适）
- 郭宰生朝（宋·李石）
- 郭家洲（宋·陈造）
- 郭家溪亭（唐·王建）
- 郭寿卿园同申伯宪牛国祯诸君吟酌（明·谢榛）
- 郭将军妻李氏挽诗（元末明初·张昱）
- 中国前沿 不如问问科学家吧
- 骨质疏松知多少(了解骨松君)/骨质疏松研究丛书
- 防控疫情保障人权
- 听音频学弟子规(精)/好爸爸有声国学课
- 城市轨道交通车站客运组织与服务(第2版)
- 汽车销售从入门到精通(从目标到业绩的高效销售技巧)/销售冠军成长记系列
- 成人钢琴入门教程(扫码音频视频版上下)
- 外科护理学(新世纪第4版)
- 综合日语(语法与句型中日双语辅导教程)/日本留学考试EJU系列
- 城市轨道交通车站设备(第2版)
- AutoCAD与天正建筑
- 口算小能手 3年级下
- 现代大学英语(第2版基础写作下英语专业精品教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 控笔训练基础(彩绘视频版)
- 经济管理中的计算机应用(第3版)