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诗文
爱心金丸子
释义
“儿子说好美味的小丸子。”
食材明细
主料
脊里肉
500g
香菇
5颗
黄米
20g
辅料
生抽
10ml
葱白
少许
盐
1.5g
姜末
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
爱心金丸子的做法步骤
1
黄米浸泡片刻,待用。
2
脊里肉洗净加入生姜、葱白末一起剁成泥。然后放入碗里加入少许盐和生抽拌匀,待用
3
把肉搓成小球型,然后放入小米碗里滚上小米摆好。
4
最后放入蒸锅蒸上半小时,待香味扑鼻为蒸熟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 18:47:43