食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌乌冬面的做法步骤
-
1乌冬面两人份，肉馅，香辣酱，黄瓜，胡萝卜，娃娃菜，花生米 -
2黄瓜胡萝卜切丝（我比较懒所以是用插菜板）大蒜剁碎，花生米捣碎
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3锅内放油，油热放大蒜碎，炒出香味放肉末，翻炒熟，加入香辣酱翻炒均匀。香辣酱几乎没有咸度加入少量豆瓣酱提味，加水炖一会儿
-
4肉酱做好了。锅内加水，烧开，放入两袋乌冬面，2分钟
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5面条装盘，撒上黄瓜丝，胡萝卜丝，肉酱，花生碎，白菜丝。可以开吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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