“快手菜，下班回家十分钟搞定，荤素搭配营养好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒草菇炒鸡肉的做法步骤
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1准备好材料：把材料切好备用。 -
2热锅下油，爆香葱白。 -
3倒入切块的鸡胸肉煸炒。 -
4再把肉末倒入煸炒，综合下口感。 -
5煸炒后，倒入料酒和生抽翻炒。 -
6再倒入草菇煸炒。 -
7再倒入蚝油和盐均匀翻炒。 -
8倒入尖椒翻炒。 -
9倒入适量的清水，煮沸收汁，出锅装盘。
小窍门
草菇可以汆一遍再炒制，
口味咸淡自行添加。
口味咸淡自行添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜