网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	糟溜鱼片
释义	食材明细 主料 黑鱼 1条 黑木耳 适量 辅料 料酒 适量 盐 适量 淀粉 适量 蛋清 适量 姜片 适量 糟卤 适量 清水 适量 糟香 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 糟溜鱼片的做法步骤 1 黑鱼1条洗净； 2 剪去所有的鱼鳍； 3 将鱼身片下来； 4 然后小心地片成5mm左右的薄片； 5 在鱼片中加入蛋清、淀粉、盐、料酒； 6 抓匀备用； 7 将黑木耳泡发，加水煮开； 8 控去水分，将黑木耳捞出放在盘中垫底； 9 锅中放入清水，加入姜片，烧开； 10 把鱼片放进去，使鱼片转变成白色； 11 加入糟卤； 12 1小勺淀粉用水调开； 13 将水淀粉倒入鱼片中； 14 将鱼片捞出铺在木耳上方； 15 舀入糟卤汁，完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	木耳娃娃菜 香干芹菜炒面 鸡蛋炒荞麦面 红薯发糕 爆炒绿甘蓝 葱烧海参 红枣杂粮窝窝头 醋烹素鳝丝 猪肉白菜饺子 娃娃菜炒荞麦面 豆渣炉果 摊软饼 脆皮烧肉 干炸带鱼 奥尔良鲈鱼 素炒三丝 牛肉香肠抱蛋 烧日本豆腐 荷兰豆炒鸡蛋 平菇肉片 鲜橙果冻 咸蛋黄糯米丸子 花生酱拌豇豆 炒面 紫甘蓝方便面 suppress suppressant suppressed suppressible suppression suppressive suppressor suppurate suppuration supra supra- supranational supraorbital suprarenal gland suprasegmental 和杨秘校得糟鲌（宋·梅尧臣） 和杨绳彦正茂才（元末明初·郭钰） 和杨维新学士先子除夜高咏诗韵（明·丘浚） 和杨署令杂诗二首 寝斋萤火（元末明初·徐贲） 和杨聪父闻雨书怀（宋·张元干） 和杨肖韩比部春日环翠轩（明·李畅） 和杨舍人咏中书省花树（唐·张文琮） 和杨良卿韵新自兴元归见贻二首（宋·冯时行） 和杨良卿（宋·苏过） 和杨节使登径山（宋·释元肇） 和杨节推见赠（宋·苏洵） 和杨花 其一（宋·赵希逢） 和杨花 其二（宋·赵希逢） 和杨芸斋送枯崖住兴福韵（宋·蒲寿宬） 和杨茂才閒居（元末明初·郭钰） 国乐华章(中国民族交响乐优秀作品集叶小纲作品)(精) 武当赵堡承架太极拳阐秘(下) 水经注/家藏文库 学习书包：“共和国”系列 学习书包：“时代楷模”系列 千里江山图 观象取象尚象(中国古代器物仿生设计研究) 社区社会组织培育的理论与实务/教研系列/社区治理社区社会组织培育书系 法医密档(不在现场的证人) 萝卜回来了(彩图注音版)/小学语文课外阅读经典丛书 橘子火车(精) 刮痧拔罐针灸指南(全民阅读提升版)(精)/中国家庭养生保健书库 量子力学讲义(精) 24岁若无其事 易经通俗讲稿(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。