食材明细
- 麻香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
萝卜丝肉饼的做法步骤
-
1放面粉 -
2酵母热水浸泡 -
3面粉加热酵母粉，面粉比较稀 -
4我选青萝卜，比较有味道，也比较少汁水 -
5青萝卜刮丝，加少许盐腌制，放一边，10分钟，用水洗尽盐，把萝卜丝的水份去尽，待用 -
6处理葱蒜末 -
7蒜葱末，沥干水的青萝卜丝，瘦肉末，放一块，加盐，花椒粒，胡椒粉，油少许，拌匀。 -
8差不多一个小时的发酵，面粉用油揉捏，软硬看自己口感，至少得捏的起来不沾，窍门是手上有油！ -
9把肉馅抹摊开的面上，卷起，捏团 -
10下平底锅煎，一边煎，一边用手压匀，厚薄现在就可以随心 -
11最后的成品图，外酥里嫩，青萝卜润滑，瘦肉鲜香，任性而为，土的真掉渣！
小窍门
想吃就做
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 豆腐花生酱糯米糍
- 茄酱鸡丝螺丝意面
- 爆炒鱼籽
- 家常红烧鱼块
- 炸薄荷、
- 玉米笋炒肉片
- 冰镇苦瓜
- 南瓜牛奶羹——纤体美容
- 家常菜--目鱼烩豆腐
- 珍珠白玉锦盒
- 葡萄干面包
- 番茄虾仁锅巴
- 辣子豇豆
- 绿豆百合汤
- 干豆角丝炒肉卷饼
- 梅菜笋香烤毛豆
- 糍粑辣椒炒鸡
- 香菇狮子头炖大白菜
- 翡翠雀巢寄居虾
- 红烧黄豆猪蹄
- 香脆豆渣芝士棒
- 北京炸酱面
- 绿豆酥
- 秋天的美食——杭椒炒青豆丹
- 牛奶燕麦馒头&中式金枪鱼汉堡
- rightfully def
- rightfully theirs
- right hand
- right handedness mystery
- right hand numb
- right heart
- right in the middle of
- right job
- right leg
- right love
- rightly right
- right now
- right nowwhat a day
- right off
- right off the bat
- 焦山（明·胡应麟）
- 焦山（明·黄廷用）
- 焦山（清·孙宗彝）
- 焦山（清·曹龙树）
- 焦山（清·李葂）
- 焦山（清·杜浚）
- 焦山（清·洪繻）
- 焦山（清·熊文泰）
- 焦山（清·熊赐履）
- 焦山（清·王又旦）
- 焦山（清·石钧）
- 焦山（清·马春田）
- 焦山（近现代·沙曾达）
- 焦山（近现代·金天羽）
- 焦山（近现代·黄侃）
- 苏南工业企业低碳生产转型研究(2011年苏州大学苏南发展研究院年度报告)
- 保卫者(当小鹿遇见牛牛)
- 中国曲艺艺术赏析(大学通识课系列教程)
- 喋血阳澄湖
- 户外探险与野外生存(大学通识课系列教程)
- 大学教学论基础
- 汽车发动机构造与维修(教育部高等学校高职高专汽车类专业教学指导委员会规划教材)
- 高校教师职业道德修养
- 山东大学法律评论(2011)
- 汽车电器设备构造与维修(教育部高等学校高职高专汽车类专业教学指导委员会规划教材)
- 国际贸易
- 汽车电工与电子技术(教育部高等学校高职高专汽车类专业教学指导委员会规划教材)
- 汽车自动变速器(教育部高等学校高职高专汽车类专业教学指导委员会规划教材)
- 科研方法论
- 汽车材料(教育部高等学校高职高专汽车类专业教学指导委员会规划教材)