![[麻麻小厨房]芥末八带的做法](/uploads/202409/07/201209101246075956585315434.jpg)
“八带也叫章鱼，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。”
食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芥末八带的做法步骤
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![[麻麻小厨房]芥末八带的做法步骤：1](/uploads/202409/07/2012091012485013479198315434.JPG)
1八带断头 -
![[麻麻小厨房]芥末八带的做法步骤：2](/uploads/202409/07/2012091012515013479187775435.JPG)
2净锅入水加入适量的盐烧开，将处理好的八带放入煮沸的开水中。等到水再次沸腾的时候差不多就可以将腿捞起了。头再煮一会，捞起 -
![[麻麻小厨房]芥末八带的做法步骤：3](/uploads/202409/07/2012091012515513473467855435.JPG)
3八带凉透，切开装盘。 -
![[麻麻小厨房]芥末八带的做法步骤：4](/uploads/202409/07/2012091012520913480877105435.JPG)
4挤出适量的芥末膏（超市有售），加入味极鲜调匀 -
![[麻麻小厨房]芥末八带的做法步骤：5](/uploads/202409/07/2012091012523113480823765435.JPG)
5装盘
小窍门
八带腿一定要注意火候煮的太久的话口感上不会那么的鲜嫩。而头不宜熟需要多煮一会。
使用的厨具：其它、炒锅
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