![[麻麻小厨房]拌凉粉的做法](/uploads/202409/07/201209101126275288927615414.jpg)
“夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。
很简单的小菜，只是想跟大家一起分享制作美食的过程~
掌勺的想每天的菜单，既要营养又要照顾几张挑剔的嘴，很难的有木有”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌凉粉的做法步骤
-
![[麻麻小厨房]拌凉粉的做法步骤：1](/uploads/202409/07/2012091011285113481206565414.JPG)
1凉粉洗净用刀轻轻的划碎 -
![[麻麻小厨房]拌凉粉的做法步骤：2](/uploads/202409/07/2012091011290913475840145414.JPG)
2蒜瓣加入少量的盐捣碎 -
![[麻麻小厨房]拌凉粉的做法步骤：3](/uploads/202409/07/2012091011292313478000965414.JPG)
3虾米加入少量的开水冲泡一下 -
![[麻麻小厨房]拌凉粉的做法步骤：4](/uploads/202409/07/2012091011294713480422665414.JPG)
4将蒜泥、虾米倒入到凉粉中，加入适量的耗油、米醋、盐和味精 -
![[麻麻小厨房]拌凉粉的做法步骤：5](/uploads/202409/07/2012091011300713477090565415.JPG)
5将香菜切末加入，调匀 -
![[麻麻小厨房]拌凉粉的做法步骤：6](/uploads/202409/07/2012091011304113477286905415.JPG)
6完成
所属分类：
小吃