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诗文 青椒火腿批萨
释义
青椒火腿批萨的做法

食材明细

主料
  • 高粉 150克
  • 糖 2小匙
  • 盐 四分之一小匙
  • 酵母 2克
  • 牛奶 80克
  • 玉米油 10克
辅料
  • 玉米粒 适量
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
  • 火腿肠 适量
配料
  • 马苏里拉奶酪 150克
  • 自制批萨酱 适量
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

青椒火腿批萨的做法步骤

  • 青椒火腿批萨的做法步骤：1
    1
    将主料全部混合，揉成光滑具有延展性的面团，盖上保鲜膜，放室温下发酵至两倍大。
  • 青椒火腿批萨的做法步骤：2
    2
    马苏里拉奶酪切成条状待用。
  • 青椒火腿批萨的做法步骤：3
    3
    把青椒，洋葱，火腿肠分别改刀待用。如图所示。
  • 青椒火腿批萨的做法步骤：4
    4
    把发酵好的面团擀成中间薄四周厚的圆饼，放在涂了黄油的9寸披萨盘中。
  • 青椒火腿批萨的做法步骤：5
    5
    用叉子在上面叉一些小孔。
  • 青椒火腿批萨的做法步骤：6
    6
    涂上一层自制的披萨酱。
  • 青椒火腿批萨的做法步骤：7
    7
    撒上一层马苏里拉奶酪
  • 青椒火腿批萨的做法步骤：8
    8
    分别放上洋葱青椒。
  • 青椒火腿批萨的做法步骤：9
    9
    再撒上玉米粒和火腿肠
  • 青椒火腿批萨的做法步骤：10
    10
    放入预热200度的烤箱内，烤12分钟后取出再放上剩余的马苏里拉奶酪烤8分钟。
  • 青椒火腿批萨的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 青椒火腿批萨的做法步骤：12
    12
    成品图
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2026/5/6 22:19:46