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诗文
椰汁西米露
释义
食材明细
主料
椰汁
200克
西米
50克
辅料
草莓
适量
菠萝
适量
配料
白砂糖
20克
原味 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
椰汁西米露的做法步骤
1
椰汁倒在杯子里,加入白砂糖,搅拌至糖完全融化。如果不熔化可以加热,让糖融化。
2
西米用开水浸泡20分钟,5-6分钟时要搅拌一次,防止西米黏在一起。
3
把泡好的西米放到锅里煮10分钟,然后再焖20分钟。把焖好的西米用冷水冲凉。
4
把草莓、菠萝用刀切成小块。
5
把煮好的西米林干水分倒入椰汁中,然后放入草莓、菠萝块。把做好的西米露放到冰箱冷藏后食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 夏季食谱
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更新时间:2025/3/13 16:38:42