食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼刮鳞.破肚洗净切段 -
2生抽4勺，料酒2勺，醋2勺，番茄酱2勺，面酱2勺，糖2勺，盐适量。 -
3葱姜蒜切段，大料1个花椒十几粒，鸡蛋调开 -
4锅中到油，放花椒炸出香味 -
5带鱼两面沾蛋液 -
6中火慢煎 -
7煎至两面金黄 -
8放葱姜蒜，番茄酱，糖倒醋料酒，马上盖盖焖一下（这一步很重要，去除腥味） -
9放水没过带鱼，大火烧开，放盐，面酱，烧至无汤，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
晚餐
名菜
- 桃胶羹
- 香煎虾饼
- 葱香鸡蛋泡泡
- 蟹肉棒炒青椒
- 超下饭的香煎豆腐，简单易学，吃一次就上瘾
- 韭菜鸡蛋菜煎饼
- 面片汤
- 落月金沙酥
- 鱿鱼糯米饭
- 蛋黄肉松黑米饭团
- 香煎鸡翅
- 酱烧鸡腿
- 枸杞雪梨汤
- 葱爆猪肝
- 蟹肉豆腐羹
- 肉片烧西葫芦
- 凉拌红薯叶
- 辣焖双丁
- 随便炒米饭
- 私房烧牛肉
- 三色藜麦饭
- 肉松花卷
- 凉拌豆腐皮
- 蒜香油菜
- 照烧鸡翅饭
- -toothed
- tooth fairy
- tooth filling
- tooth filling
- toothless
- toothpaste
- toothpick
- toothsome
- toothy
- tootle
- toots
- tootsie
- toot the horn
- toot your horn
- toot your own horn
- 二月花朝山县小饮有怀金陵故旧（明·童轩）
- 二月花朝遇雪（明·朱诚泳）
- 二月芳草碧寄吴中故人（宋·周端臣）
- 二月行（元·范梈）
- 二月见梅花（金·赵秉文）
- 二月见梅（明·何景明）
- 二月见梅（明·朱诚泳）
- 二月词（宋·张耒）
- 二月诸罗道中（清·陈绳）
- 二月辞（明·李昱）
- 二月过半犹未见花昨日逢之珍云已有小桃因成（宋·强至）
- 二月道中效赵章泉体四首（宋·包恢）
- 二月道傍梅花（宋·姜特立）
- 二月醉梅（明·释函是）
- 二月闺情（唐·袁晖）
- 汉字演变五百例(修订版)
- 汉字演变五百例(续编)
- 品逸(01\08)
- 采矿工程设计手册(上中下)(精)
- 煤矿瓦斯灾害防治及利用技术手册(修订版)(精)
- 煤炭液化技术
- 井巷工程/普通高等教育地矿安全类十一五规划教材
- 矿山事故应急救援战例及分析
- 安全生产指标管理
- 煤炭购销实用手册
- 复杂顶板回采巷道锚固理论及应用研究
- 企业安全文化建设
- 煤矿安全监控检测系统(煤矿安全标准宣贯系列教材)
- 成语史话/青少年历史文化丛书
- 厚煤层综放开采沉陷控制与治理技术