食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼刮鳞.破肚洗净切段 -
2生抽4勺，料酒2勺，醋2勺，番茄酱2勺，面酱2勺，糖2勺，盐适量。 -
3葱姜蒜切段，大料1个花椒十几粒，鸡蛋调开 -
4锅中到油，放花椒炸出香味 -
5带鱼两面沾蛋液 -
6中火慢煎 -
7煎至两面金黄 -
8放葱姜蒜，番茄酱，糖倒醋料酒，马上盖盖焖一下（这一步很重要，去除腥味） -
9放水没过带鱼，大火烧开，放盐，面酱，烧至无汤，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
晚餐
名菜
- 红烧肉豆皮炒圆葱
- 香干炒韭菜
- 五花肉炒蘑菇
- 黑木耳蒸黄花鱼
- 软糯小南瓜
- 辣椒炒五花肉
- 酸辣土豆丝
- 红糖锅盔
- 豌豆炒肉 青豆炒肉沫！新鲜豌豆炒鸡肉 ！全家都爱吃的营养简单快手菜！
- 红枣银耳莲子羹
- 日式蜂蜜蒜香牛肉
- 土豆炖排骨
- 蒜炒莴苣叶
- 百合银耳汤
- 玉米团子
- 辣炒虾皮毛豆
- 模具锅煎肉丸
- 小炒五花肉
- 酱油炒饭
- 板栗香菇骨头汤
- 酸奶蛋糕
- 尖椒炒黄瓜
- 小白菜皮蛋汤
- 青豆笋尖鹅血羹
- 哈密瓜山药排骨汤
- 成人之善
- 成人之美
- 成人什么什么的成语
- 成什么上什么的成语
- 成什么不什么的成语
- 成什么世什么的成语
- 成什么为什么的成语
- 成什么之什么的成语
- 成什么于什么的成语
- 成什么什么万的成语
- 成什么什么业的成语
- 成什么什么义的成语
- 成什么什么习的成语
- 成什么什么人的成语
- 成什么什么代的成语
- 春江行（宋·曹勋）
- 春江行（明·王世贞）
- 春江行（明·程诰）
- 春江行（明·胡应麟）
- 春江行（清·杨士凝）
- 春江言别口占（元·马臻）
- 春江词（明·李孙宸）
- 春江词（明·顾璘）
- 春江词（清·言娱卿）
- 春江送人（唐末宋初·孟贯）
- 春江送僧图为芳上人题（明·德祥）
- 春江送别为陈侍御兄赋（明·薛瑄）
- 春江送别图赠吴伯成省郎使回（明·朱同）
- 春江送别图送松江王尹（元末明初·徐贲）
- 春江送客（明·王恭）
- 实验化学(附光盘第2版下面向21世纪课程教材)
- 园林植物栽培与养护/园林工程知识树丛书
- 建筑工程制图(第2版21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材)
- 职场沟通实务(21世纪高职高专财经类能力本位型规划教材)
- 电子商务项目式教程(21世纪高职高专财经类能力本位型规划教材)
- 新编外贸英语教程(21世纪商务英语系列教材)
- 市政工程计量与计价(第2版21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材)
- 神经生物学(适用于综合性大学本科生和研究生)
- 国际金融(21世纪高职高专财经类能力本位型规划教材)
- 新丝路中级商务汉语综合教程(附光盘生活篇Ⅱ北大版商务汉语教材)/新丝路商务汉语系列
- 桥梁工程(第2版21世纪全国应用型本科土木建筑系列实用规划教材)
- 国际结算(21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材)
- 旅游法规实用教程(21世纪全国高职高专旅游系列规划教材)/旅游管理专业系列
- Protel99SE印制电路板设计案例教程(21世纪全国高职高专电子信息系列技能型规划教材)
- 电子商务概论(21世纪全国应用型本科电子商务与信息管理系列实用规划教材)