食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常滷肉的做法步骤
-
1豬肉洗乾淨切成1公分的厚片備用 -
2薑拍扁蔥切段八角、玉桂、冰糖、紅辣椒備用 -
3起一鍋下五花肉爆炒出油至金黃色後下蔥段、薑片、炒香下八角、玉桂、辣椒炒香 -
4再下冰糖（冰糖搗碎一下）炒至焦糖色下米酒跟水蓋上鍋蓋煮40分鐘至湯汁剩下一半以小火續煮至肉軟化熟成後取出玉桂、八角下醬油膏調味即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 凉拌莴笋叶
- 蔓越莓麦芬蛋糕
- 蔓越莓海绵小蛋糕
- 椰汁西米露
- 紫薯绿茶蛋糕卷
- 南瓜生鱼丁
- 木耳蘑菇炒鸡蛋
- 素炒青菜芯
- 酸菜豌豆炖猪蹄
- 黑椒汁牛肉面
- 可乐鸡翅
- 五香茄子面
- 烤麸焖鸡腿
- 蒸肠粉
- 腊肉焖饭
- 草莓奶油生日蛋糕
- 美味烤鸡
- 花菜木耳炒香肠
- 【传统点心果子】蜜汁玫瑰&蜜三刀
- 蔬果盘
- 【薯泥焗乌冬面】
- 斋鱼煲
- 鲜香滑嫩【芙蓉酿香菇】
- 双椒炒鱼皮
- 山药沙拉
- 反什么什么食的成语
- 反什么什么髓的成语
- 反什么从什么的成语
- 反什么伏什么的成语
- 反什么伤什么的成语
- 反什么修什么的成语
- 反什么倒什么的成语
- 反什么其什么的成语
- 反什么内什么的成语
- 反什么可什么的成语
- 反什么合什么的成语
- 反什么复什么的成语
- 反什么归什么的成语
- 反什么意什么的成语
- 反什么成什么的成语
- 萤苑怀古（明·张萱）
- 萤苑曲（元·张翥）
- 萤苑（明·陆弼）
- 萤苑（明末清初·屈大均）
- 萤蚁（宋·刘克庄）
- 萤诗（唐·陆龟蒙）
- 萤（唐·唐彦谦）
- 萤（唐·处默）
- 萤（唐·徐夤）
- 萤（唐·罗隐）
- 萤（唐·齐己）
- 萤（唐末宋初·郭震）
- 萤（宋·丁谓）
- 萤（宋·刘敞）
- 萤（宋·刘筠）
- 鄂温克语动词形态论(精)
- 外国历史大事集(现代部分第2分册)/社科学术文库
- 外国历史大事集(现代部分第3分册)/社科学术文库
- 外国历史大事集(古代部分第2分册)/社科学术文库
- 外国历史大事集(现代部分第1分册)/社科学术文库
- 游戏与活动中的幼儿/幼儿园游戏资源丛书
- 我国电子商务理论及其发展新方向
- 21世纪电子商务物流管理与新技术研究
- 围手术期护理手册
- 早产儿家庭养育指导手册/妈妈爸爸在线丛书
- 2014-2015年嘉兴市各医院细菌耐药监测年鉴
- 上肢手功能康复手册
- 老年介护技术教程
- 脂车秣马试长道--军人休闲伦理研究
- 宝贝我想把全世界读给你听(准妈妈幸福胎教)(精)