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诗文
花生米梅干菜炒茭白
释义
食材明细
主料
茭白
2株
梅干菜
125克
花生米
110克
辅料
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
花生米梅干菜炒茭白的做法步骤
1
食材:茭白、梅干菜(已提前浸泡1个小时)、花生米(已煮熟)
2
将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。
3
放在案板上切碎,待用。
4
将茭白剥壳清洗一下。
5
放在案板上切成片。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和梅干菜翻炒一下。
7
接着,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至茭白断生。
9
然后,合入已煮熟的花生米翻炒一下。
10
最后,加适量的酱油。
11
加适量的白糖。
12
加适量的盐。
13
加适量的味精。
14
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 14:34:37