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诗文
#周末厨房#素抓饭,老公吃了四碗直呼不够……
释义
食材明细
主料
胡萝卜
1个
大米
4勺
洋葱
1个
辅料
盐
适量
生抽
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
素抓饭的做法步骤
1
将大米洗净用水泡上
2
泡米的间隙,准备其他食材。洋葱切丝,胡萝卜切丝,西红柿切4大块(冰箱还剩一个就放进来了,可以不放)大蒜切片,葱苗切段。
3
锅烧油,放入蒜片炒香
4
放入洋葱丝,胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜软,加入盐和生抽(盐比平时炒饭多放一点)
5
将炒好的胡萝洋葱丝倒入电饭煲中,摊平,再将切好的西红柿摆放在上面
6
将泡好的大米倒入,摊平,加水刚好没过大米即可
7
开启煮饭模式,等待
8
在剩5分钟的时候打开锅盖,撒上葱段,搅拌均匀(完全煮好再拌也可以)
9
完成,好好享受即可
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/5/8 7:51:23