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诗文 菜籽炒火腿
释义
菜籽炒火腿的做法

食材明细

主料
  • 菜籽 适量
辅料
  • 火腿 一根
调料
  • 大蒜 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

菜籽炒火腿的做法步骤

  • 菜籽炒火腿的做法步骤:1
    1
    菜籽清洗干净,水开后放少许的盐和油。焯水透凉。挤干水分。
  • 菜籽炒火腿的做法步骤:2
    2
    火腿切片。
  • 菜籽炒火腿的做法步骤:3
    3
    在切点干辣椒丝。
  • 菜籽炒火腿的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,下葱蒜碎炒出香味。
  • 菜籽炒火腿的做法步骤:5
    5
    在放辣椒丝炒出红油。
  • 菜籽炒火腿的做法步骤:6
    6
    下火腿煸炒。
  • 菜籽炒火腿的做法步骤:7
    7
    下菜籽翻炒,加少许的盐,放入蚝油少许,大火翻炒。最后淋入香油。
  • 菜籽炒火腿的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,清淡好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/10 17:53:38