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诗文
拌茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
辣椒
适量
蒜子
适量
调料
生抽
适量
蒜香 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拌茄子的做法步骤
1
茄子辣椒放入蒸锅中蒸熟。
2
备用。
3
另外准备蒜末辣椒。
4
锅中热油煸炒蒜末辣椒,加入盐生抽少许清水。
5
倒入茄子辣椒。
6
拌均即可。
7
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 8:33:11