“加了山药的蘑菇浓汤，低脂，营养又美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
山药虾仁蘑菇浓汤的做法步骤
-
1鲜虾洗净，冷水入锅，加入姜片，将虾煮熟。 -
2煮好的虾冷却后，去壳，切成丁。
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3洋葱洗净，切末；蘑菇洗净，切丁。
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4青豆解冻，洗净；胡萝卜洗净，切丁。
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5玉米煮熟，取下适量玉米粒。
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6山药提前去皮，洗净，蒸熟。加入牛奶打成细腻的糊状。
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7锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱末，蔬菜丁翻炒。
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8蔬菜丁炒软后，倒入牛奶山药糊，一边煮一边搅拌，如果觉得汤稠了，可以加点水稀释一下。
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9汤煮开后，加入虾仁和玉米粒，搅拌均匀。
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10加入适量盐和胡椒粉调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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