“忙碌的生活，我们需要一些简单又有营养的食物，鸡蛋干就是一个不错的选择。无论凉拌、炒都是美味又方便。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒鸡蛋干 的做法步骤
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1食材：鸡蛋干、蒜薹（已清洗切段） -
2将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
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3接着，将切好的蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。
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4烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
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5然后，加适量的生抽。
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6加适量的盐。
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7调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜